「手抜き料理アレンジャーズ」コーナーで紹介したレシピを大公開!料理研究家 リュウジ直伝!「ザクザクチーズガレット」<材料(1枚分)>ジャガイモ 1個(150g)ピザ用チーズ 50gベビースターラーメン 1袋塩 少々コショウ 少々油 適量カレー粉 適量乾燥パセリ 適量<作り方>①ジャガイモは、皮をむかずに細めの千切りにする。②ボウルに①・塩・コショウ・ピザ用チーズ・ベビースターラーメンを加え、混ぜる。③油を引いたフライパン全体に広がる様に②を入れ、中火で片面約3分ずつ焼き、皿に盛り付ける。④③に塩・コショウ・カレー粉・お好みで乾燥パセリを振りかけて完成。☆ポイント☆ベビースターを入れることによって、ザクザク、パリパリとした食感がアップ!
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