スパイシー丸山さん考案💡\100均スパイスを使った本格インドカレー/◆黒ごまキーマカレー【材料】(3人前)・挽き肉 250g・玉ねぎ 中1個・カットトマト缶 半缶・ニンニク(チューブ) 約4センチ・ショウガ(チューブ) 約4センチ・水 250㏄・塩 小さじ1・油 大さじ2・ガラムマサラ 大さじ1と1/2・クミン 大さじ1/2・ターメリック 大さじ1/2・シナモン 小さじ1/4・一味唐辛子 小さじ1/4~1/2・すりごま 大さじ6(煮込み用)+大さじ1(仕上げ用)【レシピ】①フライパンに油をひき、 スライスした玉ねぎを中火で10~15分炒める②玉ねぎがアメ色になったら、 ニンニクとショウガを入れ1分炒める③カットトマト缶を入れ、2分炒める④全てのスパイスとすりごま(大さじ6)を入れて、1分炒める⑤挽き肉を入れて、5分炒める⑥水を入れ、フタをして5分煮込む⑦仕上げにすりごま(大さじ1)を入れ、塩で味を調えて完成100均のスパイスを使うことで、本格的なインドカレーを自宅で味わうことができます🥄🍛ぜひお試しください!
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