✳︎スパイシー丸山さん考案💡\100均スパイスを使った本格インドカレー/◆インド風フィッシュカレー【材料】(3~4人前)・魚(白身魚) 250~300g・玉ねぎ 中1/2個・カットトマト缶 1/4缶・ニンニク(チューブ) 4センチ・ショウガ(チューブ) 4センチ・ココナッツミルク缶 1缶(400㏄)・ターメリック 小さじ1/2・一味唐辛子 小さじ1/2・塩 小さじ1【レシピ】①フライパンに油をひき、 スライスした玉ねぎを中火で10分炒める②玉ねぎがアメ色になったら ニンニクとショウガを入れ1分炒める③カットトマト缶を入れ2分炒め、 次にスパイスを入れて1分炒める④ココナッツミルク缶を入れ、フタをして5分煮込む⑤白身魚を入れる再びフタをして5分煮込み、 味の調整をして完成マイルドなココナッツミルクソースに広がる魚の風味とターメリックの柔らかく甘い香りが特徴の本格的なインドカレーを自宅で味わうことができます🥄🍛ぜひお試しください
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