\ポルトガル🇵🇹と静岡🇯🇵の出会い/ 番組で紹介した静岡県在住のバイヤー内山裕介さんのオススメレシピ✨反響におこたえ…

\ポルトガル🇵🇹と静岡🇯🇵の出会い/ 番組で紹介し
\ポルトガル🇵🇹と静岡🇯🇵の出会い/ 番組で紹介した静岡県在住のバイヤー内山裕介さんのオススメレシピ✨反響におこたえして、早速公開します！ 「ポルトガルと静岡の出会い〜バカリャウとセロリのソテー編～」😋 【材料】バカリャウの缶詰　１缶セロリ　１本 【作り方】①セロリの茎を一口大に切り、葉は少し大きめに切る。②熱したフライパンにバカリャウの缶詰をあける 塩味が強いので、缶のオイルは半分程度で 油ハネに注意③バカリャウの身をほぐしつつ、　一口大に切ったセロリの茎を加えて炒める④３０秒ほど加熱したところで、葉を加えて　１０秒ほど炒めたら完成✨ バカリャウのうま味が野菜に行き渡るので、調味料いらずのお手軽簡単レシピ！ オニオンやパクチーなど香味が強い野菜はバカリャウとの相性が抜群にいいんです☺️ バイヤーの内山さんによれば、セロリのソテーはバカリャウの缶詰以外にも自宅にあるサバの缶詰やツナの缶詰でもおいしんだそう！ ぜひお試しくださいね😺 次回は、ポルトガルのオリーブオイルと静岡のウナギのマリアージュのレシピを掲載予定🐈ご覧いただけたらうれしいです☺️
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