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『食べる海鮮チャウダー』＜材料＞・シーフードミックス　200g・あさり水煮缶　　１缶・チョップドオニオン　大さじ２・ブラウンマッシュルーム　１パック　(※事前にスライスしておく)・冷凍ほうれん草　40g・オーガニック豆乳　1本・マギー ブイヨンキューブ　１個・生クリーム　適量・味噌　適量・水　適量・バター　適量＜作り方＞①鍋にバターを入れて、シーフードミックス、刻んだブラウンマッシュルーム、 チョップドオニオン、冷凍ほうれん草を入れて炒めます。②あさり水煮を煮汁のうまみごと入れ、水も入れて中強火で煮たたせます。③豆乳と生クリーム、ブイヨンを加えて10分煮込みます。④最後に味噌で味を整えて片栗粉でとろみ付けして完成です。
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